2017.05.16 Tuesday
2017/05/16 7:40 隙間時間をみつけて 次の1万時間を作る!
縄文のことを話してた時、
バンクーバーで女医さんにこの本を勧めてもらった。
読んでみたい!
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ニューヨークから帰りリオとwユカと合流・・・
1万時間の法則を語る。
隙間時間をみつけて
次の1万時間を作る!
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【自動運転とAIの衝撃】
トヨタとAI大手が提携。AIが運転手になる世界も近い。
20年後は、「昔は人間が運転してたんだよー」という日が来るのだろう。
https://www.businessinsider.jp/post-33592
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各地でお世話になっています!
ありがとうございます!
ほんと、各地で!!!
池田くんセミナー!!!
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quinoa
知っていますか?!
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キヌア(西: Quínua、ケチュア語:kinwa または kinuwa、学名:Chenopodium quinoa)、キノア (Quinoa) はヒユ科アカザ亜科アカザ属の植物[1]。アカザとは同属、ホウレンソウやビートとは同科である。南米アンデス山脈の高地アルティプラーノにおいて、数千年前より食用に栽培されている擬似穀物(英: Pseudocereal)であり、トウジンビエ、シコクビエ、キビ(黍)、アワ(粟)、ヒエ(稗)などと同様に、雑穀に分類される[2]。国際連合食糧農業機関(FAO)によると、2014年の年間生産量は世界全体で約19万トンで、ミレット(millet:トウジンビエ、シコクビエ、キビ、アワ、ヒエなどの総称)の2838万トンの約150分の1でしかなく、生産国もペルー、ボリビア、エクアドルに限られている[3]。2017年2月、キヌアのほぼ完全なゲノム情報が解読された[4][5]。
https://ja.wikipedia.org/wiki/キヌア
栄養[編集]
キヌアは、その他の雑穀同様に栄養価が高く、キヌアと近縁のアマランサスはエンバク、ハトムギ、ライ麦同様にタンパク質を13-14%と多く含む。キヌアとアマランサスは他の雑穀に比べマグネシウム、リン、鉄分など無機質(ミネラル)やビタミンB類を多く含む。特に葉酸は緑黄色野菜に匹敵する量を含んでいる。ただしキヌアや雑穀が高栄養価であるとの評価は主穀であるトウモロコシや米、小麦と比較しての事であり、キヌアを含む雑穀は、豆類ほど栄養価は高くない。
近年ヨーロッパや日本などで健康食品として注目されてきている。
1990年代にはアメリカ航空宇宙局が理想的な宇宙食の素材の一つとして評価し、「21世紀の主要食」と述べている。
タンパク質の含有率が他の穀物と較べて多く、その構成は牛乳と似ている。グルテンを含まないため、小麦アレルギーのような対グリアジンアレルギーを持つ人でも摂取できる。
アミノ酸はリシン、メチオニン、イソロイシンなどの必須アミノ酸を多く含み、その量は白米に匹敵するかそれよりも多い。
粘性の高いデンプンを含むため、小麦粉にキヌア粉を混ぜて使うとコシの強い生地を作る事ができる。
脂質のほとんどがリノレン酸、オレイン酸といった不飽和脂肪酸で、特にリノレン酸はコレステロールの産出を抑制するなど、健康増進に役立つ。なお、キヌアの脂質量は乾燥品で8%程度とあまり高くはない。
コレステロール値を下げる効果がある一方、赤血球を破壊する性質(溶血性)があるサポニンを多く含む。キヌアの種子はサポニンで覆われているため、そのままでは苦くて食用には適さない。サポニンは水溶性なので水に晒してサポニンを抜く。サポニンがあると泡立つので泡立たなくなるまで何度も水を換え洗う事でサポニンを除去する。アメリカ合衆国などで販売されているキヌアはサポニンを除去する処理がされている [14]。
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ローラってやるね〜♪
人間関係の一番の敵は「無理をする」こと。ローラの名言 part2
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(1)
お風呂に入りながら、世界平和を願ってる。泣いている人がいたら私も悲しくなっちゃう。みんな笑顔になったらいいな〜って本気で思ってるよ
(2)
いつも自由にさせてくれた親には感謝してる。全然厳しくなかったし。小さい頃にいろいろな環境で育ったことも大きいのかな
(3)
実は最近、レターセットをどっさり買ったの。周りにいてくれる人たちに、手書きでお礼の手紙を書こうと思ってるんだぁ
(4)
将来はね、すごく素敵な人と結婚してプール付きの大きな家に絶対住むぞーって毎日考えてる。そうするとね、目の前の些細な悩みなんかどうでもよくなるよ
(5)
悩みや失敗は絶対に引きずらない。そういう日こそ、家でキャンドルを焚いたり映画を見たりして何か自分の気持ちが晴れるような行動起こすの
(6)
自分のことは全部自分で考えてる。気持ちのままね
(7)
私はいっつも素だよ!前に一回だけね、そんなハッピーじゃないときにコメントを言わなきゃいけなくて元気な自分を演じたことがあったんだけどその映像を後から見返したときに、嘘っぽい自分が凄く嫌〜っ
(8)
人生にリセットボタンは無いけれど、スタートボタンは何回押してもいいんじゃないかな
(9)
本当の友達はね、あなたの一滴目の涙を見て二滴目をぬぐって三滴目を止めて四滴目を微笑みに変えてくれる人だよ
(10)
付き合う理由なんてなんだっていいんじゃないかな。隣にいてほしい。ただそれだけだっていいじゃん
(11)
どれだけ可愛い人よりも、どれだけカッコいい人よりも、どれだけ頭が良い人よりも、どれだけ面白い人よりも、どれだけ優しい人よりも、どれだけお金を持ってる人よりも、何でもない話を笑って聞いてくれる人がいいよね
(12)
「1人じゃダメ」って言う女の子はね 本当は1人でも大丈夫なんだよ?「1人でも大丈夫」って強がる女の子は 本当は寂しがりさんなんだよね?でもね、 男の子はそれを見抜けないの
(13)
「もういい」は全然良くない時 「どーでもいい」はどーでもよくない時 「好き?」の質問は言葉が不足してる時 「大丈夫」の言葉は心配させたくない時 「ごめんね」は素直になりたい時 分かって欲しい言葉があるの 気付いて欲しい言葉があるの
(14)
がっかりした時はね、相手を責めるんじゃなくて期待しすぎた自分を責めるべきだよ
(15)
人は必要な時に必要な人と出逢うもんだよ
- 日記 / diary
- Posted by yamazakitakumi at 07:40